Latince adı Portulaca oleracea olan bu şifalı bitki ülkemizdeki birçok yörede farklı isimler ile adlandırılır. Gaziantep yöresinde pirpirim adı ile anılırken, purslane, semizebe gibi farklı isimler ile de anılırken,bizim bölgemizde ise tokmakan,töymeken,semiz otu gibi isimlerle anılan bu bitkinin kalorisi de çok düşüktür.
Omega 3 yağ asidi içerir. Yaprakları salatalarda kullanılır. Aynı zamanda ıspanak yada ebegümeci gibi pişirilerek de kullanılabilir. Oldukça besleyici bir sebzedir. A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminlerini yüksek miktarda bulundurur. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, potasyum, manganez, demir ve bakır gibi mineralleri de içerir. Bitki, sarı, pembe yada kırmızı renkte çiçekler açabilir. Dağlarda, bayırlarda ,bahçelerde kolaylıkla rastlanabilen bir bitkidir. Yetiştirilmesi de oldukça kolaydır.
Bu leziz bitki semizotunun sağlık açısından birçok faydası vardır. İşte semizotunun faydalarından bazıları;
-
- Potasyum içeriği nedeniyle dolaşım sisteminin düzenlenmesine katkı sağlar.
- Kalp sağlığını destekler, kalp dostudur.
- Böbreklerdeki kumları ve taşları dökmeye yardım eder.
- Kasları güçlendirir.
- Kan basıncını düzenler.
- Anemi yani kansızlığı önlemeye yardım eder.
- Demir içeriği nedeniyle vücuttaki beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin yapısına katkı sağlar.
- İyi bir antioksidan kaynağıdır.
- Enerji verir.
- Kan şekerini düzenlemeye yardım eder.
- Felç riskini azaltır.
- Gut hastalığına da iyi gelir.
- Kansere karşı da koruma sağlar. Özellikle ağız ve akciğer kanserine karşı da korur.
- Cilt güzelliği sağlar.
- İdrar söktürücü özelliği ile de bilinir.
- Hemoroid yani basura karşı da faydalıdır.
- Kalorisi düşük olması sebebiyle diyet yapan, kilo vermeye çalışan kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
- Sindirim sistemini rahatlatır. Kabızlığı önlemeye yardım eder.
- Ülsere karşı da faydalıdır. Mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından kullanılabilir.
- Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı da şifa sağlar.
- Soğuk algınlığına karşı da koruma sağlar.
- Karaciğere de yarar sağlar.
- Kolesterolün düzenlenmesine yardım eder.
- Çocukların beyin gelişimini düzenler.
İşte bu şifalı bitkinin sağlık açısından bu kadar çok faydası vardır. En basitinden salataların içine bu leziz bitkiyi ekleyerek şifa bulabilirsiniz. Yemeğini yaparak da bu sağlık dolu bitkiden yararlanabilirsiniz.Semizotu yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir. Doğal bir kalsiyum ve magnezyum kaynağıdır. İçerdiği kalsiyum sebebiyle dişlerin ve kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
Yüksek oranda omega 3 yağı içerir. Balık yağında da bulunan omega 3 , bu şifalı sebzede de bulunduğu için, çokça tercih edilir. Balık yemeyi sevmiyorsanız, omega 3 ihtiyacınızı bu bitkiden karşılayabilirsiniz.
Bilinen büyük bir zararı olmamak ile birlikte aşırı miktarda tüketilirse C vitamini kaybına yol açar.
