Anamur genelinde faaliyet gösteren Şarküteri reyonlarına yönelik kapsamlı denetim faaliyeti gerçekleştirildi.

Anamur Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Mersin Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Veteriner Hekim Hasan Kızmaz tarafından gerçekleştirilen denetimlerde Şarküteri Reyonları ve Marketler kontrolden geçti. Denetimlerin kapsamı ile ilgili verilen bilgide Kaçak et, temizlik ve hijyen, kullanılan araçların temzilik ve bakımı, etlerin menşei, tartı aletlerinin kontrolü, çalışanların giyim ve el bakımları, sağlık dolapları ve sıcaklık konularında kontroller gerçekleşti.

Denetimlerde öncelikli olarak satışa hazırlanan etlerin menşei ve mühürlü olup olmadıklarının kontrolü ile hijyen konuları ön plana çıkarken denetimlerde herhangi bir olumsuz duruma rastalanmadığı belirtildi. Veteriner Hekim Hasan Kızmaz’dan alınan bilgiye göre denetimlerin rutin olarak sürdürüleceği öğrenildi.